Monday, July 30, 2012

Resep : Sambal Kemiri (Sambal Nasi Uduk)

Bahan :
75 ml air panas
1 sendok teh cuka
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
Minyak untuk menggoreng
1 sendok makan kacang tanah
5 butir kemiri
4 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
2 siung bawang putih

Cara Membuat :
1. Panaskan sedikit minyak, goreng cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih hingga layu, angkat, sisihkan.
2. Haluskan cabai, bawang putih, kemiri dan kacang tanah.
3. Campur bumbu halus dengan gula pasir, garam, cuka dan air, ratakan.
4. Sajikan sambal kemiri dengan nasi uduk komplit.

Sumber : tabloid Nova

No comments:

Post a Comment

Silakan berkomentar yang relevan dan bukan komentar spam :)